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농업과 어업 > 가공농산품
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●고소하고 달콤한 감로차
추천합니다
‘설탕과의 전쟁’ 속에 당도가 설탕의 1천 배에 달하지만, 당분은 전혀 없는 감로차가 전 세계적으로 주목받고 있습니다. 강릉 왕산 고랭지에서 생산되는 ‘감로차’는 우리나라 토종 허브차로 천연적으로 단맛이 나는 수국차 나뭇잎을 원료로 하고 있습니다.
●우리나라 순수 토종 허브차, 감로차
감로차의 원료는 천연적으로 단맛이 나는 귀한 약초나무인 수국차나무잎입니다. 토종허브차인 감로차는 8월 중순부터 잎을 따서 자연 건조시켜 보관한 후 필요에 따라 가공하고 있습니다.
감로차에 들어있는 필로돌신(phylodulcin) 성분은 감로차에 58.8%나 함유되어 있으며 설탕보다 월등한 단맛이 있으나 인체에 축적되지 않는 비당질 단맛으로 현대인의 건강에 좋습니다.
●감로차, 우리 몸에 어떻게 좋은가?
감로차는 당분 섭취를 기피하는 분의 무가당 건강차와 등 식품의 천연 감미료로 많이 사용되고 있으며 여성들의 미용차로도 애용되고 있습니다. 특히 밤늦도록 공부하는 수험생과 목을 많이 사용하는 분들의 목과 머리를 맑게 해줍니다.


