‘커피의 모든 이로움’이라는 창업정신으로 시작한 은 카페 창업에 필요한 모든 것을 제공하고자 원두제조, 메뉴개발, 장비판매, A/S, 부자재유통, Coffee&Brunch 교육 등 모든 네트워크를 구축, 이를 바탕으로 창의적이고 혁신적인 마케팅을 통해 <종합 커피 컨설팅 그룹>으로 성장 하였습니다.

또한, 도전정신으로 시작한 R&D 연구개발은 더치커피를 급속 동결하여 정형화 시키는 기술을 통해 장소에 구애받지 않고, 간편하고 쉽게 커피의 향과 맛을 느낄 수 있는 고품질의 정형인스턴트 커피 개발 프로젝트인 ‘슈퍼노바(Super NOVA)’를 성공 시켰습니다.

첫 연구개발의 성공과 함께 중국 사업을 시작으로 해외 시장에 진출한 ROUM은 커피 및 눈꽃빙수, 커피 장비 등의 수출을 기반으로 코리안 디저트 카페 창업 컨설팅을 진행 하였고, 해외 수출에 용이하고자 빙수파우더 개발프로젝트 ‘빙고(BINGO)’를 완성하였습니다.

로움 빙수파우더 4종 ‘빙고(BINGO)’ 개발의 성공은 더 넓은 해외 진출의 첫걸음이자 해외 네트워크 구축의 결과를 가져왔습니다.

파우더 개발을 필두로 고품질 프리미엄 원두를 사용한 간편 드립백커피, 메밀을 첨가한 메밀 드립백 등 지속적인 도전을 해온 ROUM은 모든 실패와 성공을 바탕으로 새로운 분야의 연구개발을 시작하였고, 비타민C를 방출하여 염소를 제거하는 필터를 앞세워 ‘세상의 모든 이로움’이라는 새로운 슬로건을 가지고 현재 다양한 분야에 진출하며 성장해가고 있습니다.

ROUM은 커피의 모든 이로움을 뛰어넘어 누구에게나, 어디에서나 이로운 기업이자 세상의 모든 이로움으로 발전하고 도약하는 기업이 될 것입니다.